Comment transformer des bananes dorées en une glace brillante – recette | Ne gaspillez pas

Tom Hunt - TheGuardian - 26/10
Lorsque vos bananes semblent dépassées, elles sont idéales pour caraméliser et transformer en cette incroyable glace.

Les bananes brunes sont un cadeau gluant et sucré des dieux qui ne cesse de donner. Si vous n’avez pas de bananes brunes sous la main, ce n’est qu’un jeu d’attente, même si certains supermarchés les vendent à prix réduit, pour éviter qu’elles ne soient gaspillées ; tout ce que vous avez à faire est de demander.

Glace caramel banane marron salée

La combinaison de bananes brunes caramélisées salées, de jus de citron piquant et de crème entière est assez magique et crée un dessert gourmand qui ne durera probablement ...
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